■ 鮎の甘露煮 / 1 個
滋賀県琵琶湖産の天然鮎を白焼きして、3時間程度水炊きします。その後調味料を加え、5時間以上かけてコトコトと味をしみ込ませ、骨まで柔らかく炊き上げています。
・内容量 : 90 g
・商品サイズ : 120 x 160 x 15 mm
・商品重量 : 90 g
・賞味期限 : 120 日
原材料
鮎（滋賀県琵琶湖産）、清酒、砂糖、みりん、醤油（大豆、小麦を含む）、水飴、醸造酢、発酵調味料、蜂蜜、寒天/ソルビット、調味料（アミノ酸等）
温度帯
常温
アレルゲン
大豆・小麦
■ 雲平さん(抹茶どら焼き) / 1 個
地元の人々に親しまれる名筆「雲平筆」十五世の筆師藤野雲平氏から菓銘を頂きました。ふっくらと焼き上げた皮に、自家製の抹茶餡を挟み、丁寧に炊き上げた大納言をちりばめました。
・内容量 : 70 g
・商品サイズ : 113 x 140 x 30 mm
・商品重量 : 77 g
・賞味期限 : 10 日
原材料
砂糖(国内製造)、卵、小麦粉、手亡、大納言、水飴、蜂蜜、清酒、抹茶、醤油、寒天/トレハロース、膨張剤、（一部に小麦粉・卵・大豆を含む）
温度帯
常温
アレルゲン
卵・小麦・大豆
■ 近江牛カレー / 1 個
豊かな自然の恵みのもとに育てた近江牛の脂肪「さし」は美しく、口の中で溶ける風味と香りは格別です。近江牛のもつ、柔らかさ、ジューシーさに、特製スパイスと野菜果実を加え、コトコト仕上げたビーフカレーです。
・内容量 : 200 g
・商品サイズ : 200 x 140 x 25 mm
・商品重量 : 225 g
・賞味期限 : 365 日
原材料
牛すじ（滋賀県産）、ソテーオニオン、小麦粉、ビーフエキス、植物油、人参、ラード、砂糖、ワイン、カレー粉、トマトペースト、醤油、蛋白加水分解物、香辛料、ウスターソース、マンゴペースト、食塩/調味料（アミノ酸）、増粘剤（加工澱粉）、着色料（カラメル）
温度帯
常温
アレルゲン
小麦・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉・りんご
■ うなぎ茶漬（小箱） / 1 個
白焼きしたうなぎに山椒を入れてじっくりと煮上げ、お茶漬け用に仕上げました。ご飯の上に適量をのせて、お茶またはお湯をかけてお召し上がり下さい。また、そのままでも酒の肴として美味しく召し上がれます。
・内容量 : 90 g
・商品サイズ : 145 x 110 x 30 mm
・商品重量 : 175 g
・賞味期限 : 100 日
原材料
鰻、醤油、砂糖、酒、みりん、山椒（一部に小麦・大豆を含む）
温度帯
常温
アレルゲン
小麦・大豆
■ えび豆 / 1 個
ふっくら柔らかく炊き上げた大豆と琵琶湖産小えびが、絶妙にマッチした惣菜佃煮です。
・内容量 : 80 g
・商品サイズ : 120 x 160 x 15 mm
・商品重量 : 90 g
・賞味期限 : 120 日
原材料
大豆、えび佃煮（えび、砂糖、醤油、発酵調味料、蜂蜜）、砂糖、醤油/ソルビット、調味料（アミノ酸等）、亜硫酸塩、保存料（ソルビン酸K)(一部にえび・小麦・大豆を含む）
温度帯
常温
アレルゲン
えび・小麦・大豆
■ ガーリックオイル / 1 個
滋賀県高島市産の六片にんにくをイタリア産EVオリーブオイルに低温で漬け込む製法で芳醇な香りとまろやかな旨味が特徴です。芳醇な香りは食欲をそそり、まろやかな味はどんな料理にも良く合います。
・内容量 : 200 g
・商品サイズ : 45 x 45 x 190 mm
・商品重量 : 220 g
・賞味期限 : 365 日
原材料
食用オリーブオイル（イタリア産）、にんにく（滋賀県産）
温度帯
常温
アレルゲン
なし